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フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。Books and cookbooks in taiwanese - Ferrandi Paris。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。The Luwian Civilization　ルウィ文明　ヒッタイト青銅器時代。アンネの日記。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。【希少 美品】A MAGAZINE UNDERCOVER／マルジェラギャルソン。1840年　ドイツの革装丁洋書　古書　アンティーク　インテリア　ヴィンテージ。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。Francesca Allen Aya 500部限定。Jill Freedman Circus Days サーカス写真集。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＣＯＯＫＩＮＧ。洋書 CHICAGO BREAK DOWN MIKE ROWE Hardcover。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。トル・デ・ジアン トレイルレース写真集「Tor des Geants」。Vitra ジャン・プルーヴェとチャールズ＆レイ・イームズ 構築された家具。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。アンデス山脈の登山ガイドブック