HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。SJH5EBWMUNL4FGZKVQV2EDE73I.jpg。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。DSC_0103-300x200.jpg。【ルンルンさん専用】【一級建築士試験】R6年度総合資格学院テキスト一式。日能研 小6 全国公開模試 実力判定/合格力実践/育成テスト他　2022年実施。ヒッポファミリークラブ　7カ国語ベーシック　テキスト28冊セット(おまけ付き)。大学への数学シリーズ　５冊セット。三旺ゼミナール　世界史文化史。コンプリートマスター　2023。sky様　中学受験　暗記カード　サピックス　予習シリーズ。加藤ゼミナール　司法試験・労働法完全パック2021(2022年度受験対策版)。ミモト様　伸芽会オリジナル問題集全63冊セット。鉄緑会2024年度高3物理発展講座24回(一年間分)先生の手書き解答付きセット。駿台の最上クラスによる数学ZX板書と問題と三森先生プリントセット　鉄緑会　河合塾